Суп с мидиями

Суп с мидиями

Распечатать рецепт
Суп с мидиями
Инструкции
  1. Суп с мидиями
  2. Мидии откинуть на дуршлаг. Сок сохранить.
  3. Лук мелко нарезать. Шпик нарезать полосками и обжарить вместе с луком на сливочном масле. Затем добавить муку и жарить до желтоватого цвета, после чего влить молоко, сок от мидий, воду и варить 5 мин.
  4. Картофель очистить, разрезать на дольки и отварить в небольшом количестве воды. Воду слить, а из картофеля приготовить пюре и вместе с мидиями положить в суп. Поварить еще 5 мин и снять с огня. Заправить сливками, солью и перцем.
  5. Перед подачей на стол украсить зеленью петрушки.

0 comments on “Суп с мидиямиAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.