Апельсиновый мусс — легкий, нежный, восхитительный десерт, который несомненно не оставит равнодушными ваших гостей!
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Апельсины очистить от кожицы и белой оболочки, разделить на дольки и вместе с выделившимся соком смешать в небольшой посуде с сахаром, растертыми яичными желтками и водой. Посуду поставить на водяную баню и варить при непрерывном помешивании, пока смесь не загустеет.
- Затем смесь охладить, ввести взбитые в пену белки и хорошо перемешать. Полученную массу разлить в подготовленные формочки, сверху посыпать цедрой и поставить в холодное место.
0 comments on “Апельсиновый мусс”Add yours →