Рыба отварная

.

.

 Отварная рыба является самой правильной едой. А если ее подать с картофельным пюре и сливочным маслом, то это будет праздничное блюдо и для малышей и детей постарше.

Распечатать рецепт

Рыба отварная

Блюдо

Блюда из рыбы, ДЕТСКИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Порции

Ингредиенты

• 300 грамм треска
• 1 шт. лук репчатый
• 1 шт. морковь
• корень петрушки или сельдерея
• 1 чайная ложка масло сливочное
• соль

Для картофельного пюре

• 2 шт. картофель
• 2 столовых ложки молоко кипяченое
• 1 чайная ложка масло сливочное
• щепотка соли

Блюдо Блюда из рыбы, ДЕТСКИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Порции Ингредиенты 300 грамм треска 1 шт. лук репчатый 1 шт. морковь корень петрушки или сельдерея 1 чайная ложка масло сливочное соль Для картофельного пюре 2 шт. картофель 2 столовых ложки молоко кипяченое 1 чайная ложка масло сливочное щепотка соли

Инструкции

1. Кухонные приборы: разделочная доска, нож, столовая ложка, чайная ложка, кастрюля, сито, веселка, мелкие тарелки

   
2. Почистите лук, морковь, сельдерей и положите их в кастрюлю с водой. Воду закипятите, посолите и варите 30 минут. После чего опустите в кастрюлю подготовленные куски рыбы и варите 15 минут.

   

Приготовьте картофельное пюре.

1. Очищенный картофель отварите, разомните деревянной толкушкой, добавьте горячее кипяченое молоко, соль и взбейте веселкой.
2. Готовую рыбу отделите от костей и подайте с картофельным пюре и сливочным маслом. Можно украсить ягодами клюквы.