Инструкции
  1. Яйца, сахар и соль перемешать, добавить муку, молоко и замесить тесто.
  2. Хворост выпечь с помощью специального приспособления с ручкой, рабочую часть которого обмакнуть в готовое тесто до верхней кромки и затем опустить в сильно разогретое масло. После того, как тесто приобретет золотистый цвет, его вынуть из масла, наклонить, чтобы стекло лишнее масло, и переложить на блюдо, помогая снять хворост вилкой.
  3. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.

Поделиться ссылкой: