Фаршированные помидоры
Порции
2
Порции
2
Инструкции
  1. . У спелых помидоров средних размеров (около 100 г) со стороны плодоножки срезать верхушки, удалить чайной ложечкой мякоть с семенами (в дальнейшем используется при изготовлении начинок) и посыпать солью. Разрезы можно сделать прямыми, зубчатыми или с ручкой, наподобие корзинки.
  2. Заранее приготовленным фаршем (рецепты фаршей приводятся) заполнить корзиночки помидоров.
  3. Технология приготовления фаршей по приведенным рецептам такая же, как для салатов и не представляет трудностей для опытной хозяйки.

Поделиться ссылкой: