| Порции |
|
Ингредиенты
- 2 шт. перец сладкий
- 250 г. грибы
- 1 шт. помидоры
- 1 шт. лук репчатый
- 30 г. сыр
- 30 г. сухари панировочные
- 20 г. масло сливочное
- кинза, базилик
- перец, соль
Ингредиенты
|
|
Инструкции
- Перец разрезать вдоль пополам, очистить и обдать кипятком. Грибы и помидоры нарезать кубиками. Лук мелко нарезать. Зелень и чеснок порубить. Сыр измельчить на терке.
- Грибы, помидоры, лук и чеснок обжарить на сковороде, добавить зелень, посолить, поперчить. Полученным фаршем наполнить половинки перцев, посыпать смесью сухарей и сыра, сверху положить кусочки масла и запечь в духовке при температуре 220ºС в течение 15 мин.
- При подаче на стол украсить веточками зелени.
0 comments on “Сладкий перец фаршированный”Add yours →