Картофельный суп с фрикаделями

Картофельный суп с фрикаделями

Картофельный суп с фрикаделями
.

.

.

.

 Этот суп наверняка знают и любят все дети, потому что он вкусный и очень питательный.

Распечатать рецепт
Картофельный суп с фрикаделями
Суп картофельный с фрикадельками
Порции
Ингредиенты
Порции
Ингредиенты
Суп картофельный с фрикадельками
Инструкции
  1. Кухонные приборы: разделочная доска, нож, столовая ложка, чайная ложка, 2 кастрюли, сковорода, сито, шумовка, бульонные чашки
  2. Готовый фарш посолите и разделайте в форме небольших шариков, смачивая руки в теплой воде. Сварите фрикадели в подсоленной воде в течение 10 минут, достаньте их шумовкой и отложите.
  3. Нарежьте брусочками морковь, измельчите лук и петрушку, спассеруйте их в сковороде на сливочном масле и положите в кипящий бульон, в котором варились фрикадели. Затем положите в бульон нарезанный дольками картофель и варите 30 минут.
  4. Сваренные картофель и овощи протрите через сито вместе с бульоном в другую кастрюлю, добавьте в процеженный бульон фрикадели, доведите до кипения и снимите с огня.
  5. Подавайте горячим.

0 comments on “Картофельный суп с фрикаделямиAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.