Креветки с рисом и овощами

Креветки с рисом и овощами -характерное блюдо азиатской кухни. В азиатских блюдах зачастую именно рис является основным ингредиентом, а овощи и морепродукты лишь служат к нему приправой.

Распечатать рецепт

Креветки с рисом и овощами

Блюдо

Блюда из рыбы, Лучшие блюда мировой домашне кухни

Кухня

Азиатская, Китайская

Порции

Ингредиенты

• 100 гр. Рис длиннозернистый
• 200 гр. вареные креветки
• 1 шт. сладкий перец
• 2 ст.л. масло оливковое
• зелень петрушки и укропа

Блюдо Блюда из рыбы, Лучшие блюда мировой домашне кухни Кухня Азиатская, Китайская Порции Ингредиенты 100 гр. Рис длиннозернистый 200 гр. вареные креветки 1 шт. сладкий перец 2 ст.л. масло оливковое зелень петрушки и укропа

Инструкции

1. 
2. Креветки очистить от панцыря. Сладкий перец очистить от семян и нарезать полосками. Рис промыть. Зелень порубить.

   
3. Рис отварить в большом количестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг.
4. Зелень слегка обжарить в сковороде на масле, добавить сладкий перец, немного воды и тушить при закрытой крышке 10 мин. В конце добавить креветки, хорошо перемешать и продолжать тушить еще 2 мин.
5. Рис промыть кипятком, выложить на большую тарелку, полить маслом, а сверху уложить готовые креветки с овощами. Украсить зеленью.